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Le jeudi 20 novembre prochain, dans un Soulier de Satin que le décor, les costumes et la musique auront transporté sous le soleil du Mexique, nous vous invitons à un souper thématique en plusieurs services, ponctué par quelques courtes lectures et dont le menu comportera nachos, gaspachos, tortillas, jalapeños et sorbets, le tout bien arrosé, comme il se doit, de Corona et de notre sangria maison.

Comme à l’habitude, la soirée commencera dès 16 h. Le souper proprement dit, quant à lui, sera servi à partir de 19 h.

Un montant symbolique de 5$ par personne sera exigé pour couvrir les frais du souper, mais ceux et celles qui choisiront d’apporter des aliments figurant (ou non) sur la liste à la fin de ce message obtiendront, en plus du respect dû à leur art culinaire, une consommation gratuite ou un retour de 2$ sur le prix d’entrée, à leur choix.

Nous devons connaître le nombre des participants et quels aliments chacun se chargera d’apporter : répondez avant ce lundi 17 novembre, faute de quoi nous ne saurions garantir votre assiette.

Hasta prunto, chicos y chicas!

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PLATS :

• Chili
• Sorbets
• Gaspachos
• Café mexicain (sirop de chocolat et bâtons de cannelle)

HORS D’OEUVRES :

• Guacamole
• Crême sûre
• Nachos et salsa
• Crudités et trempettes
• Piments jalapeños

GARNITURES :

• Olives
• Laitue déchiquetée
• Varitété de poivrons tranchés
• Oignons et échalottes hachées
• Fromage râpé (Monterey Jack et cheddar)
• Agrumes (oranges, citrons, limes) en abondance

N.B. Plusieurs participants peuvent apporter un même aliment, mais, de grâce, évitons de nous retrouver avec huit plats de salsa pour un seul sac de nachos!